Sejak menikah, rutinitas saya setiap pagi adalah menyiapkan bekal pak suami, bekal Fadly dan Fara, hingga sarapan dan makan siang. Biasanya saya bangun sebelum adzan subuh. Setelah absen pagi ke kamar mandi dan sholat subuh, mulailah saya beraksi di dapur, menyiapkan bekal dan makanan untuk keluarga tercinta.
Setelah orang – orang kesayangan
saya pergi beraktivitas, barulah saya bersiap untuk membersihkan rumah. Tentu
saja dimulai dari area dapur yang sudah seperti kapal pecah, super duper
berantakan pastinya. Kebiasaan saya kalau sudah memasak pasti semua perabotan
dipergunakan, riweh!
Kepengennya sih setelah pak suami
dan anak – anak berangkat, saya bisa me time sebentaran. Ya nonton serial CSI
kesayangan ataupun sekedar berseluncur di dunia maya. Tapi kalau melihat dapur
yang berantakan dengan segala perlengkapan masak dan peralatan makan yang kotor , kok bawaannya jadi gemes. Biasanya selesai sarapan saya
bergegas untuk membersihkan dapur.
Selain ruang tengah dan kamar
tidur, dapur merupakan salah satu area yang sering saya kunjungi. Mulai dari
menyiapkan hidangan, memasak, membalas email bahkan kerja menggunakan laptop tak jarang juga
saya lakukan di dapur. Alias duduk ngedeprok di lantai dapur.
Nah biar betah di dapur, salah
satu kuncinya adalah tidak ada piring kotor ada atau bekas makanan sisa.
Mengapa? Ternyata bau dan sisa makanan yang ditimbulkan mengundang semut, kecoa dan lalat untuk bertamu.
Males ya lihatnya.
Selain itu dapur yang kotor pasti
mengundang bakteri yang nantinya akan mempengaruhi kebersihan makanan yang
disajikan. Namun bukan hanya kebersihan dapur yang utama, peralatan masak dan
peralatan makan pun harus bersih dan bebas bakteri.
Berikut beberapa kebiasaan yang
saya lakukan ketika membersihkan dapur ;
1. Kumpulkan
peralatan makan dan peralatan masak, dan pilah sesuai dengan bentuk dan
kegunaannya. Piring ditumpuk dengan piring, gelas dengan gelas. Panci memasak
dengan sesama panci atau wajan. Jangan mencampur peralatan makan dengan
peralatan masak. Mengapa? Agar minyak atau kotoran yang ada di peralatan masak tidak
mencemari peralatan makan demikian juga sebaliknya.
2. Sisihkan,
kumpulkan dan buang sisa makanan ke dalam plastik sampah. Biasanya di sebelah
kiri bak cuci piring, saya selalu meyiapkan plastik kecil khusus untuk membuang
sampah makanan. Hal ini juga untuk menjaga agar saluran air di wastafel tidak
mudah tersumbat oleh sampah sisa makanan atau minyak bekas menggoreng.
3. Sebelum
mulai mencuci, biasanya saya membilas keseluruhan peralatan masak dan peralatan
makan saya dengan air. Ini dimaksudkan agar pada saat disabun, memudahkan saya
untuk membersihkan peralatannya.
4. Kemudian
barulah dilanjutkan dengan membasuh sabut spons dengan air dan menuang sabun
pada spons tersebut secukupnya. Setelahnya saya menggosok peralatan masak atau
peralatan makan dengan sabut spons khusus yang sudah dipenuhi busa.
Nah permasalahannya sekarang
adalah susah banget menemukan sabut spons yang cocok dengan jenis peralatan
masak dan peralatan makan yang sesuai. Sabut spons yang biasanya saya jumpai
mudah lembek, mudah terlepas, gak kokoh digenggaman. Hihihi geli jijik gimana begitu
kalau sabut spons yang dipakai mudah basah dan lembek. Jadi males cuci piring
kan hihihihi...
Pernah satu kali saya beli sabut
spons merek x beberapa buah karena tergiur harga murah. Yang ada gak sampe
seminggu sudah gak berbentuk sabut spons lagi. Niatnya mau untung malah boros
beli mlulu. Sampai satu kali tante saya bagi – bagi sabut spons yang dia beli
di supermarket. Tante saya bilang, “ini cobain deh kak, tante beli karena
merknya terpercaya. Sudah begitu awet dipakainya. 3x Cepat Bersih dan 3x Tahan
Lama. Cobain deh kalau gak percaya”, ujarnya sembari memberikan 2 buah sabut
spons. Yang satu berwarna hijau, dan satu lagi berwarna kuning/orange.
Ternyata yang tante saya berikan
adalah sabut spons dari Scotch-Brite. Di bungkus plastiknya tertulis Sabut
Spons Hijau Scotch – Brite untuk mencuci alat masak dan Sabut Spons Anti –
Gores Sctoch – Brite untuk mencuci alat makan dan alat masak teflon/ anti lengket
berwarna kuning/orange. Sebenarnya sabut spons Scotch – Brite sudah cukup sering digunakan mbak asisten
ketika nenek masih ada. Tapi waktu itu gak pernah ngeh beli yang warna apa
untuk peralatan masak apa. Tahunya main ambil saja. Ternyata tiap warna sabut
spons, berbeda kegunaannya.
Agar tidak salah, sabut spons
hijau digunakan untuk membersihkan peralatan masak secara maksimal. Cara
penggunaannya sih sama saja dengan sabut spons lainnya. Basahi sabut spons
dengan air, lalu beri sabun di bagian spons berwarna kuning dan remas sisi
berwarna kuning tersebut. Setelah busanya banyak, gunakan sisi hijau untuk
membersihkan peralatan masak seperti wajan, panci dan lainnya.
Sedangkan untuk panci/wajan teflon, kita bisa menggunakan sabut spons Anti – Gores Scotch – Brite berwarna kuning/orange. Demikian juga halnya dengan peralatan makan, bisa menggunakan sabut spons ini. Cara penggunaannya pun sama dengan sabut spons hijau, cukup basahi sabut spons dengan air, remas dan tuang sabun di sisi berwarna kuning. Remas spons hingga busanya melimpah dan gunakan untuk mencuci piring, gelas, mangkok, dan lainnya.
Biarpun keduanya memiliki
perbedaan, tetapi sabut spons ini memiliki beberapa persamaan keunggulan antara
lain ;
1.Sabutnya mengandung serat dan mineral
berkualitas
2.Sabut dibuat dengan teknologi yang ampuh
membersihkan kotoran
3.3x Cepat Bersih
dan 3x Lebih Cepat
4.Ukurannya yang pas digengam tangan, membuat
kegiatan mencuci jadi menyenangkan.
Jangan lupa setelah selesai
menggunakan sabut spons, sebaiknya digantung agar kering sehingga sabut spons
bebas bakteri. Oiya selain digantung, sabut spons bisa juga disterilkan di
bawah sinar matahari maupun microwave. Lalu jangan lupa untuk selalu
membersihkannya setelah dipergunakan. Info ini saya dapat dari britequeen.com, web
resmi Scotch Brite yang berisi seputar tips dan info bersih bersih yang wajib
diketahui. Dan ganti sabut spons minimal 2 minggu hingga 1 bulan sekali agar
penyebaran bakteri tidak merata.
Peralatan masak dan peralatan
makan saya seperti bertemu jodohnya, bertemu sabut spons yang 3x Cepat Bersih
dan 3x Tahan Lama. Terima kasih ya tante hadiahnya, jadi semangat cuci piring.
Kalau teman – teman bagaimana? Ada tips
atau saran menjaga kebersihan peralatan masak dan peralatan makan? Share yaa....
wah mantap nih tipsnya... share ah..
ReplyDeletewww.travellingaddict.com
Mbaaaakkk... rajin amat yaaa...
ReplyDeleteWkwkwk... kalau aku kuserahkan ahlinya, alias si eMbak. Aku cuma nyuci properti yang abis dipakai foto-foto. Takut pecah soalnya kalau si eMbak nyuciin. Wkwkwk asettt...asett...
Aku dulu nyuci piring pake sabut kelapa dan kain perca. Untung deh dulu di minimarket nemu Spons Scotch Brite. Jatuh cinta deh sampai sekarang. Dan baru tahu kalo Scotch Brite beda2 sponsnya. Sesuai fungsinya. Eh btw, Mbak Sally punya model fotogenik deh. Fara, ya? Cakeeeep. :)
ReplyDeleteWah rajin mbk beberes dapur. Aku 2 hari sekali bersihkan kompor tapi kalau banyak DL malah seminggu sekali xixi...nah kalau nyuci piring aku suka sambil maenan sabun biasanya ide datang xixiix...aku juga lake spons ini loh
ReplyDeleteJadi makin betah nyuci2 nih ya Mbak.
ReplyDeleteSaya jg paling malas deh Mbak klo ada lalat yg bertamu, huhuhuh geli dan isshh gak nyaman deh pastinya.
Setuju banget.. Saya pernah pakai spons yg lebih murah, tapi 3 hari pemakaian aja udah harus ganti. Jatuhnya malah boros.
ReplyDeleteIni sabut spons yg tak bisa ke lain hati kalo buat saya Mba :D
ReplyDeleteLucunya ade, udah bisa nyuci piring sendiri dong...:)
ReplyDeletekalo bawa bekal sendiri dari rumah, pasti jauuh lebih sehat ya Tante
ReplyDeletegak khawatir sakit perut karena jajan sembarangan
Kadang untuk urusan sabut ini kudu beli yang bagus sekalian. Kalau beli yang abal-abal biasanya ga sampai 3 minggu udah kurang maksimal hasilnya
ReplyDeletekyaaaaa aku tinggal taroh doang, ggak aku angin-anginkan. Memang ya banyak bakteri mesti kalo basah terus gitu.
ReplyDeleteThanks mba, udah berbagi jadi sekarang ngerti deh. Kalo udah rusak banget baru ganti, eh ternyata 2minggu/sebulan sekali kudu ganti ya
kebiasaan kita mirip2 mba, aku juga pasti asal bilas dulu sebelum nyabunin peralatan makan/masak pake spons..
ReplyDeleteAku ngga pernab kepikiran menggantung spon yg udah dipakai. Ternyata gt ya caranya.
ReplyDeleteWah bru tau lho sabut scoth bride ada yg kujing dan pemanfaatannya beda..krreeen
ReplyDeleteWah maak, makin rajin donk ya cuci piringnya, nitiip laah ...
ReplyDeleteBtw dulu aku ga tau juga ternyata spon beda beda ya hahhaaa,
ku juga suka pakai spon scotch brite jadi hemat sabun cuci piring juga
ReplyDelete