Hadiah Dari Tante

Sejak menikah, rutinitas saya setiap pagi adalah menyiapkan bekal pak suami, bekal Fadly  dan Fara, hingga sarapan dan makan siang. Biasanya saya bangun sebelum adzan subuh. Setelah absen pagi ke kamar mandi dan sholat subuh, mulailah saya beraksi di dapur, menyiapkan bekal dan makanan untuk keluarga tercinta.

Setelah orang – orang kesayangan saya pergi beraktivitas, barulah saya bersiap untuk membersihkan rumah. Tentu saja dimulai dari area dapur yang sudah seperti kapal pecah, super duper berantakan pastinya. Kebiasaan saya kalau sudah memasak pasti semua perabotan dipergunakan, riweh!

Kepengennya sih setelah pak suami dan anak – anak berangkat, saya bisa me time sebentaran. Ya nonton serial CSI kesayangan ataupun sekedar berseluncur di dunia maya. Tapi kalau melihat dapur yang berantakan dengan segala perlengkapan masak dan peralatan makan yang kotor , kok bawaannya jadi gemes. Biasanya selesai sarapan saya bergegas untuk membersihkan dapur.

Selain ruang tengah dan kamar tidur, dapur merupakan salah satu area yang sering saya kunjungi. Mulai dari menyiapkan hidangan, memasak, membalas email bahkan kerja menggunakan laptop tak jarang juga saya lakukan di dapur. Alias duduk ngedeprok di lantai dapur.

Nah biar betah di dapur, salah satu kuncinya adalah tidak ada piring kotor ada atau bekas makanan sisa. Mengapa? Ternyata bau dan sisa makanan yang ditimbulkan mengundang semut, kecoa dan lalat untuk bertamu. Males ya lihatnya.

Selain itu dapur yang kotor pasti mengundang bakteri yang nantinya akan mempengaruhi kebersihan makanan yang disajikan. Namun bukan hanya kebersihan dapur yang utama, peralatan masak dan peralatan makan pun harus bersih dan bebas bakteri.

Berikut beberapa kebiasaan yang saya lakukan ketika membersihkan dapur ;

1.       Kumpulkan peralatan makan dan peralatan masak, dan pilah sesuai dengan bentuk dan kegunaannya. Piring ditumpuk dengan piring, gelas dengan gelas. Panci memasak dengan sesama panci atau wajan. Jangan mencampur peralatan makan dengan peralatan masak. Mengapa? Agar minyak atau kotoran yang ada di peralatan masak tidak mencemari peralatan makan demikian juga sebaliknya.

2.       Sisihkan, kumpulkan dan buang sisa makanan ke dalam plastik sampah. Biasanya di sebelah kiri bak cuci piring, saya selalu meyiapkan plastik kecil khusus untuk membuang sampah makanan. Hal ini juga untuk menjaga agar saluran air di wastafel tidak mudah tersumbat oleh sampah sisa makanan atau minyak bekas menggoreng.

3.       Sebelum mulai mencuci, biasanya saya membilas keseluruhan peralatan masak dan peralatan makan saya dengan air. Ini dimaksudkan agar pada saat disabun, memudahkan saya untuk membersihkan peralatannya.

4.       Kemudian barulah dilanjutkan dengan membasuh sabut spons dengan air dan menuang sabun pada spons tersebut secukupnya. Setelahnya saya menggosok peralatan masak atau peralatan makan dengan sabut spons khusus yang sudah dipenuhi busa.

Nah permasalahannya sekarang adalah susah banget menemukan sabut spons yang cocok dengan jenis peralatan masak dan peralatan makan yang sesuai. Sabut spons yang biasanya saya jumpai mudah lembek, mudah terlepas, gak kokoh digenggaman. Hihihi geli jijik gimana begitu kalau sabut spons yang dipakai mudah basah dan lembek. Jadi males cuci piring kan hihihihi...

Pernah satu kali saya beli sabut spons merek x beberapa buah karena tergiur harga murah. Yang ada gak sampe seminggu sudah gak berbentuk sabut spons lagi. Niatnya mau untung malah boros beli mlulu. Sampai satu kali tante saya bagi – bagi sabut spons yang dia beli di supermarket. Tante saya bilang, “ini cobain deh kak, tante beli karena merknya terpercaya. Sudah begitu awet dipakainya. 3x Cepat Bersih dan 3x Tahan Lama. Cobain deh kalau gak percaya”, ujarnya sembari memberikan 2 buah sabut spons. Yang satu berwarna hijau, dan satu lagi berwarna kuning/orange.

Ternyata yang tante saya berikan adalah sabut spons dari Scotch-Brite. Di bungkus plastiknya tertulis Sabut Spons Hijau Scotch – Brite untuk mencuci alat masak dan Sabut Spons Anti – Gores Sctoch – Brite untuk mencuci alat makan dan alat masak teflon/ anti lengket berwarna kuning/orange. Sebenarnya sabut spons Scotch – Brite  sudah cukup sering digunakan mbak asisten ketika nenek masih ada. Tapi waktu itu gak pernah ngeh beli yang warna apa untuk peralatan masak apa. Tahunya main ambil saja. Ternyata tiap warna sabut spons, berbeda kegunaannya.

Agar tidak salah, sabut spons hijau digunakan untuk membersihkan peralatan masak secara maksimal. Cara penggunaannya sih sama saja dengan sabut spons lainnya. Basahi sabut spons dengan air, lalu beri sabun di bagian spons berwarna kuning dan remas sisi berwarna kuning tersebut. Setelah busanya banyak, gunakan sisi hijau untuk membersihkan peralatan masak seperti wajan, panci dan lainnya.

Sedangkan untuk panci/wajan teflon, kita bisa menggunakan sabut spons Anti – Gores Scotch – Brite berwarna kuning/orange. Demikian juga halnya dengan peralatan makan, bisa menggunakan sabut spons ini. Cara penggunaannya pun sama dengan sabut spons hijau, cukup basahi sabut spons dengan air, remas dan tuang sabun di sisi berwarna kuning. Remas spons hingga busanya melimpah dan gunakan untuk mencuci piring, gelas, mangkok, dan lainnya. 

Biarpun keduanya memiliki perbedaan, tetapi sabut spons ini memiliki beberapa persamaan keunggulan antara lain ;

1.Sabutnya mengandung serat dan mineral berkualitas

2.Sabut dibuat dengan teknologi yang ampuh membersihkan kotoran

3.3x Cepat Bersih dan 3x Lebih Cepat

4.Ukurannya yang pas digengam tangan, membuat kegiatan mencuci jadi menyenangkan.

Jangan lupa setelah selesai menggunakan sabut spons, sebaiknya digantung agar kering sehingga sabut spons bebas bakteri. Oiya selain digantung, sabut spons bisa juga disterilkan di bawah sinar matahari maupun microwave. Lalu jangan lupa untuk selalu membersihkannya setelah dipergunakan.  Info ini saya dapat dari britequeen.com, web resmi Scotch Brite yang berisi seputar tips dan info bersih bersih yang wajib diketahui. Dan ganti sabut spons minimal 2 minggu hingga 1 bulan sekali agar penyebaran bakteri tidak merata.

Peralatan masak dan peralatan makan saya seperti bertemu jodohnya, bertemu sabut spons yang 3x Cepat Bersih dan 3x Tahan Lama. Terima kasih ya tante hadiahnya, jadi semangat cuci piring. Kalau teman – teman bagaimana? Ada  tips atau saran menjaga kebersihan peralatan masak dan peralatan makan? Share yaa....