Cerita Buah Favoritku

Pepaya mangga pisang jambu

Dibawa dari Pasar Minggu

Di sana banyak penjualnya

Di kota banyak pembelinya

Ingat bait lagu diatas kan? Itu semua buah-buahan yang mudah  didapat dan sering kita jumpai.  Buah-buahan asli Indonesia. Masih terbayang jelas memori  jaman kecil dulu, dimana pekarangan rumah nenek tempat saya tinggal penuh dengan berbagai macam pohon buah favorit. Mulai dari pohon papaya, mangga, pisang, jambu air dan jambu biji.  Puas makan buah hasil metik sendiri deh pokoknya. Namun saat ini hanya tinggal pohon rambutan saja yang tersisa di halaman rumah. Terkadang saya merasa sedih jika mengingatnya hahahahaha.  Mengkonsumsi buah-buahan hukumnya wajib. Karena seperti halnya sayur yang mengandung banyak serat dan vitamin, buah pun demikian.  Manfaat mengkonsumsi buah antara lain ; mengandung Vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, bebas kolesterol, mencegah kepikunan, mencegah dan mengobati kanker,  mengandung serat, sumber utama antioksidan, dapat menghilangkan depresi, dan yang pasti membuat kita lebih hemat dan sehat. Apalagi saat ini mengkonsumsi buah pengganti sarapan di pagi hari atau gaya hidup sehat dengan cara  food combining  tengah marak  dikalangan masyarakat.

Namun, tak jarang untuk membeli sesisir pisang atau sekilo jeruk, saya harus merogoh kocek dalam-dalam karena harganya yang tidak bisa dibilang murah. Saat ini buah-buahan import banyak membanjiri pasar swalayan maupun lapak-lapak pedagang buah.  Bahkan pernah satu ketika saya menemani pak suami mencari buah ke Pasar Induk Kramat Jati, sepanjang mata saya memandang yang terlihat hanya buah-buahan import saja . Lalu apa kabar buah produk lokal Indonesia ya?

Ternyata pertanyaan saya terjawab ketika mengikuti Sunpride Blogger Gathering yang lalu. Dijelaskan bahwa Sunpride merupakan perusahaan asli Indonesia yang memiliki perkebunan di Lampung.  Di bawah naungan PT. Sewu Segar Nusantara (SSN),  Sunpride merupakan produsen  buah Indonesia yang telah menghasilkan kurang lebih 20 jenis buah, dimana 80% diantaranya adalah buah lokal. Mulai dari Anggur, Apel, Jambu Biji atau Guava, Jeruk, Kiwi, Melon, Nanas Honi, Pear, Pepaya, Pisang, Pomelo dan Semangka. 

Kalau ditanya mana yang akan dipilih, buah lokal atau buah import? Kalau saya sih akan memilih buah lokal. Mengapa? Karena menurut saya, buah lokal  jauh lebih fresh dari pada  buah import karena tidak butuh alur distribusi yang panjang seperti halnya buah import. Sehingga tidak dibutuhkan pengawet untuk membuat buah tetap segar. Dari segi harga  sudah pasti lebih murah, mudah didapat di mana saja (dalam hal ini swalayan, pasar tradisional ataupun lapak-lapak pedagang buah). Dengan mengkonsumsi buah-buahan lokal, berarti secara tak langsung kita juga turut  serta membantu  kehidupan petani lokal. Dan dengan membantu kehidupan petani lokal, otomatis kita akan membantu pemerintah menstabilkan rupiah *yeaayyy* Satu hal lagi dengan maraknya informasi seputar Apel Granny Smith yang lalu, membuat saya berpikir kembali untuk mengkonsumsi buah Import.

Bagian dalam Guava Crystal

Semua pasti kenal  dengan Pisang Cavendish ‘kan? Banyak orang menyebutnya dengan pisang Sunpride, dan mengenalnya sebagai produk import. Hihihihi padahal Sunpride adalah merk ya, namun sedemikian terkenalnya sehingga banyak orang yang menyebutnya demikian. Bahkan saya tahunya Sunpride itu hanya merk pisang import, ga tau tuh buah-buahan lainnya *ke mana aja deh* Bicara pisang cavedish (dan Guava crystal) Sunpride setelah saya mencicipinya , ada beberapa hal yang saya  catat ;

• Buahnya segar dan manis  ==>  dengan tagline Fresh Everyday, Sunpride berusaha memberikan yang terbaik, segar dan sehat kepada konsumennya.

• Dikemas dengan bersih dan rapi ==> untuk pisang ada yang dikemas dalam bentuk single and avalaible, atau seperti Guava Crystal yang dikemas dengan steorofoam dan dibungkus dengan plastik.

• Produk kualitas premium/import  ==> karena buah yang besar dan memiliki kulit yang mulus,makanya sering dianggap produk import.

• Akses informasi tentang produk Sunpride yang mudah didapat, tersedia website,  twitter, instagram dan Facebook.  ==> hari gini ya, semua informasi bisa didapat dengan sentuhan jari, dan Sunpride membantu mewujudkannya.

Di rumah saya, Fara anak bungsu saya adalah monster buah. Segala buah-buahan dia lahap. Mulai dari strawberry, pepaya, pisang, melon, mangga , pisang, jeruk, lengkeng dan buah lainnya. Apalagi ketika dia tahu ibunya pulang membawa seambrek buah-buahan  dari acara Sunpride blogger gathering  yang lalu. Fara seperti mendapat durian runtuh, hahahaha ga berenti buka kulkas bulak balik ambil buah.  Waktu saya tanya dia makan apa, Fara menunjukkan Guava Crystal kepada saya.  Ah kamu tahu saja ‘nak buah-buahan enak.

Biar ga salah pilih Guava Crystal produksi Sunpride dengan Guava produksi lainnya, kita perlu mengetahui ciri – ciri produk tersebut. Guava  Crystal atau jambu biji dengan nama lain Psidium Gujava memiliki ciri-ciri;

• buah  berbentuk bulat agak gepeng,

• memiliki bobot  perbuah 200 gr – 800 gr,

• tekstur buah renyah saat hampir matang, dan saat dipuncak kematangan dengan warna daging yang putih  memiliki rasa seperti apel/buah pir.

• Kadar air Guava  Crystal cukup tinggi dan terasa segar dengan tingkat kemanisan 11 – 12 briks.

• Lebih tahan terhadap hama penyakit  dengan kulit hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal sehingga  sulit untuk ditembus hama.

• Biji yang terkandung dalam Guava Crystal hanya 3% , sehingga aman dikonsumsi oleh anak-anak.

si monster buah..nyam nyam...

Guava  crystal sendiri mengandung Potasium, Antioksidan, Serat dan Vitamin C.  Selain itu Guava Crystal juga  bebas residu pestisida dan tanpa formalin yang sudah mendapat sertifikasi dari  Sucofindo, badan pengujian mutu dan kalibrasi.  Guava Crystal cocok dikonsumsi oleh segala usia baik itu balita, anak-anak, pencinta Olahraga, pasien kanker, orang yang sedang menjalani diet ataupun si pecinta makan :D Kenapa? Karena Guava Crystal ;

• Membantu mencegah terjadinya kram otot dan mengurangi rasa sakit pada otot.

• Menambah Energi

• Membantu mengatur keseimbangan cairan tubuh setelah berkeringat.

• Mencegah kanker payudara dan kanker kulit.

• Mendukung system kekebalan tubuh dengan menghilangkan radikal bebas.

• Melindungi sel-sel tubuh Anda terhadap kerusakan.

• Mengandung Karotenoid yang penting untuk melindungi kesehatan mata dan kulit.

• Membantu mengendalikan berat badan dengan memperlambat munculnya rasa lapar.

• Member perasaan kenyang lebih lama.

• Menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

• Mengandung Vitamin C yang befungsi sebagai antioksidan, meningkatkan system kekebalan tubuh dan mengurangi resiko penyakit jantung koroner, stroke, katarak, dan kanker.

• Mengurangi racun dalam hati sekaligus memperbaiki kinerja hati.

Nah itu tadi alasan saya mengapa saya jatuh hati dengan buah lokal,khususnya Guava Crystal Sunpride. Banyak hal baik  bagi tubuh yang kita dapat hanya dengan mengkonsumsi buah.  Itu tadi cerita buah favorit saya, kalau kamu???

Photo : Imam Wibowo

Tulisan ini diikutsertakan dalam Blog Competition #Fruit4Love Sunpride

Chef Abal-abal : Semur Bakso Tahu

Hayooo siapa yang suka makan tahu? Biasa disajikan dengan cara apa? Digoreng, cocol sambal terasi, cocol saos sambal botolan atau sambal kecap biasanya udah bikin saya nambah 2 piring *gembul*. 

Nah kali ini saya mau berbagi resep sederhana olahan Tahu. Sila disimak yaa..

Bahan :

 
1 buah tahu putih/tahu cina
1 sdm ebi, haluskan(optional)
1 butir telur,  kocok lepas
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bawang merah, iris tipis,  goreng (saya pakai bawang goreng siap saji)
1 buah tomat, potong-potong
Tepung terigu secukupnya
Tepung sagu secukupnya
5 sdm kecap
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica  bubuk secukupnya
Daun Bawang secukupnya (optional)
Air secukupnya

Bumbu Halus :

 
Bawang putih
Merica bubuk

Cara Membuat :

 
1. Haluskan tahu, campur dengan ebi, telur, tepung sagu,  tepung terigu, garam, merica bubuk. Aduk rata. Bentuk bola menggunakan 2 buah sendok (atau bisa juga menggunakan tangan). Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Panaskan wajan dengan sedikit  minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat, aduk hingga layu dan rata.
3. Masukkan tahu, kecap, garam, gula, merica dan air. Tunggu hingga mendidih.
4.Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Nah mudah dan cepat kan, ya namapun chef abal-abal jadi bisanya masak yang super gampil.  Oiya, takaran secukupnya sila disesuaikan dengan kegemaran rasa masing-masing ya....  *pemakaian penyedap rasa tidak dianjurkan tapi juga tidak dilarang :D

Selamat mencoba temans..... 





*resep diambil dari buku Warisan Kuliner Kecap Bango dan sudah dimodifikasi 

Ini Pounch Ku, mana Pounch Mu

Perempuan dan make up nyaris tak terpisah kan, ya ga sih? Rasanya kalau alis belum terlukis dengan ngehitzz mau ke luar rumah juga ga minat, meski ada sale  di departemen store incaran. Atau  kalau lipstick incaran sudah out of stock,  rasanya makan ga nikmat, tidur ga nyenyak hahahaha.

Saya sebenarnya baru belajar mengenal make up setahun belakangan ini. Dan ga banyak alat lenongan make up yang saya punya, standar  aja ; foundation – bedak – pensil alis dan  lipstick. Namanya pun nubie, yang penting bener bikin alis  :D *teteup

Nah dalam rangka ikutan GiveAway emak Gaoel nya mba Winda *salam kenal mak, salim*, saya mau ikutan majang si pounch  peralatan lenong ini ahhh walaupun isinya ala kadarnya …..

Lah fondationnya lupa dipajang :D

1. 3 buah  mascara 
2. 5 buah lipstick 
3. 3 buah bedak compact/bedak padat
4. 3 buah eyeshadow 
5. 1 buah blush on 
6. 1 buah pelembab bibir 
7. 1 buah eyeliner 
8. 1 buah pencil alis

Hahahaha kalau dilist begini kenapa jadi kelihatan banyak ya?

Biasanya semua peralatan lenong ini saya simpan di dalam box biru bekas kotak kue  hadiah dari kantor suami.  Ga modal bin niat banget ya hihihihi abis bentuk dan warnannya lucu sih, dibuang sayang akhirnya dipake nyimpen peralatan lenong deh #EmakIrit.

Baru ngeh, ternyata saya punya 3 maskara yang mana lupa nyimpen alhasil beli lagi - beli lagi padahal ga habis - habis. Lalu ada 3 bedak padat yang mana dua diantaranya gratisan menang kuis jadi dapat refil gitu deh. Dan 3 buah eyeshadow yang 2 jarang dipakai karena kurang wokeh *lah terus kenapa dibeli*.

Nah kalau untuk jalan-jalan, biasanya saya membawa beberapa alat  make up sekedar untuk jaga-jaga. Dan peralatan tersebut saya simpan dalam dompet putih . Biasanya tiap berpergian  yang saya bawa antara lain;

1. Sisir 
2. Cermin 
3. 2 buah lipstick 
4. Bedak padat 
5. Eyeliner 
6. Pencil alis 
7. Mascara 
8. 2 buah ikat rambut

Ga banyak kan ya? Lagian saya juga jarang touch up kalau pergi-pergi, palingan nyeka minyak yang banjir di muka aja. Nah gitu deh harta karun alat lenongan saya yang ga begitu banyak.  Kalau kamu?

  Ikutan GiveAway dapatkan Max Factor Lipstick dan Eyeliner di blognya EmakGaoel

H2 Health & Happiness Solusi Masalah Kulit

Permasalahan kulit itu ga jauh – jauh dari jerawat, kulit kering, kusam, flek – flek dan keriput. Dan hal ini umumnya dialami oleh perempuan Asia. Kalau di saya sendiri sih yang paling  menganggu dan menyebalkan adalah kulit yang berminyak dan kusam.  Jaman abege dulu *uhuk* jerawat selalu setia menemani  hahaha ga kenal waktu deh. Walaupun jerawat yang setia menemani adalah jerawat batu  eemmm apa ya istilahnya, itu loh jerawat yang brutusan kecil – kecil di jidat dan pipi bagian samping.  Yah tetap aja bikin KZL dan bertanya-tanya sampai kapankah kesetiaan si jerawat ini pudar? Beberapa artikel yang saya baca  menyebutkan jerawat akan menghilang di usia 25 –an. Sampai diusia 30-an sekarang pun jerawat masih aja betah menemani walaupun jumlahnya tidak banyak.

Itu baru jerawat dan kulit yang berminyak, bagaimana problem  kulit lainnya? Alhamdulillah kulit muka saya saat ini bebas dari flek – flek hitam dan keriput. Semoga selama nya bebas dari dua hal tadi ya, amin *teriak kencang* Perawatan yang saya lakukan sampai saat ini baru perawatan dari luar saja seperti membersihkan muka, pake pelembab, oles vitamin dan tidak ketinggalan tabir surya alias sun block. Selebihnya ya minum air putih, istirahat yang cukup dan mengusahakan mengkonsumsi sesering mungkin buah/sayur yang mengandung serat. Nah kalau dari dalam perawatan apa dunk yang harus dilakukan?

Penasaran dengan perawatan yang dibutuhkan kulit dari dalam, saya mencoba mencari tahu. Beruntung  salah satu teman media mengajak saya untuk ikut serta dalam acara Launching sebuah produk suplemen kulit, Sabtu 7 Februari lalu di Bistronomy café, Senopati. Dengan mengusung tagline “Stay Healthy & Beautiful “, produk H2  Health & Happines hadir untuk kesehatan yang berasal dari  kebaikan alam untuk hidup yang lebih sehat dan lebih baik. Produk H2 Health & Happiness Skin series dibuat sesuai dengan kondisi dan masalah – masalah kulit yang sering dialami oleh perempuan Indonesia.

Penjelasan mengenai kulit dan Biokos

H2 Health & Happines Skin Series terdiri dari

• H2 Health & Happines Firm Skin, untuk kulit normal dan berminyak, membantu menutrisi kulit sehingga menjadi lembab dan elastis. Dimana kondisi kulit ini dijumpai di usia 25 tahun ke atas.

• H2 Health & Happiness Cherish Skin, untuk kulit kering, membantu mengurangi kerutan dan menjaga keelastisan kulit sehingga tampak awet muda. Cocok untuk kulit usia 40 –an.

• H2 Health & Happiness fair Skin, membantu mengurangi flek karena sinar matahari dan noda kulit lainnya.

Launching H2 Health & Happiness untuk Community

Para pembicara, Peragaan facial Yoga dan Pemenang doorprize

Skin check dan photo booth

Kalbe sebagai produsen  H2 Health & Happiness bekerja sama dengan Biokos  memformulasikan  H2 Health & Happiness secara khusus untuk kebutuhan tiap jenis kulit berdasarkan kondisi kulit dan usia untuk setiap perempuan Indonesia. Bahan – bahan yang terkandung di dalam H2 health & Happiness antara lain; Astaxanthin, Collactive, Hytolive – L Cystein , Vitamin C, E, A B2, B6 dan Soy Isoflavone. Produknya sendiri saat ini sudah tersedia di Kalbe HomeDelivery,  Guardian, Century, dan apotik – apotik tertentu.

Alhamdulillah menang livegram, jadi bisa nyobain  produknya

Pada saat acara, peserta yang datang bisa check kondisi kulitnya di booth skin chek yang sudah disediakan.  Wah kesempatan yang sayang dilewatkan donk, saya pun mencoba check kondisi kulit muka saya. Secara keseluruhan kulit muka saya cukup baik, hanya saja kurang lentur dan kurang lembab. Tampaknya mesti lebih rajin  lagi minum air putih, istirahat yang cukup, makan buah/sayur yang mengandung serat dan mencoba  mengkonsumsi H2 Health & Happiness Firm Skin. Alhamdulillah saya cukup beruntung pada hari itu mendapat produk H2 Health & Happiness  dan mencobanya di rumah. Semoga bisa terlihat hasil penggunaannya satu bulan ke depan dan mudah- mudahan H2 Health & Happiness Firm Skin ini cocok dengan kulit muka saya sehingga terhindar dari masalah – masalah kulit, amiiinnn………………